پارچه های زمستانی به خاطر الیاف به کار رفته در آن، بسیار متنوع می باشد. جنس پارچه کچه دونخ از الیاف پشمی بوده و به همین علت جزء پارچه های ضخیم و گرم محسوب می شود. بافت تار و پود این پارچه برجسته است و با استفاده از دو نخ مشکی و خردلی روشن، یکی از گزینه های مناسب برای دوخت پالتو و لباس های شیک و گرم زمستانی محسوب می شود.